除濕機(jī)的價(jià)格一般來(lái)說(shuō)，食品含水量低、采用干腌、蒸煮處理、真空包裝等條件可適當(dāng)降低溫濕度要求，但必須在進(jìn)行小樣測(cè)試，取得足夠的經(jīng)驗(yàn)數(shù)據(jù)后，才可確認(rèn)為設(shè)計(jì)指標(biāo)。
二、設(shè)備配置：為實(shí)現(xiàn)食品風(fēng)干要求的特殊環(huán)境，應(yīng)選用工業(yè)調(diào)溫除濕機(jī)組，并配置特殊的送排風(fēng)系統(tǒng)。根據(jù)食品風(fēng)干的溫度、濕度范圍，及食品衛(wèi)生的特殊要求，宜根據(jù)冷凍除濕、加熱調(diào)溫的原理選擇設(shè)備，應(yīng)具備自動(dòng)運(yùn)轉(zhuǎn)、分段調(diào)節(jié)功能，并考慮到不同季節(jié)的風(fēng)量配比，盡可能提高除水率，降低能耗。
三、系統(tǒng)原理：風(fēng)干房?jī)?nèi)懸掛的食品向周圍空氣中散發(fā)濕汽，潮濕空氣被吸入空氣除濕機(jī)內(nèi)，先遇低溫盤(pán)管降溫凝露析水，即冷凍去濕，再經(jīng)加熱盤(pán)管升溫，降低其相對(duì)濕度，再以一定風(fēng)量及風(fēng)速送至風(fēng)干房?jī)?nèi)。如此循環(huán)，食品中的水分不斷被空氣除濕機(jī)排出，經(jīng)過(guò)若干小時(shí)后，即達(dá)到食品風(fēng)干效果。處理過(guò)程中，為除異味，可引進(jìn)少量新風(fēng)，同時(shí)少量排風(fēng)換氣。
四、系統(tǒng)運(yùn)行模式：回風(fēng)部分循環(huán)，部分與新風(fēng)混合處理(調(diào)溫除濕)后送入風(fēng)干房。根據(jù)不同季節(jié)的氣候特點(diǎn)調(diào)節(jié)設(shè)備運(yùn)行狀況，可限度的節(jié)約能耗。
五、結(jié)論：食品的調(diào)溫除濕技術(shù)是食品加工、冷凍、空調(diào)等多門(mén)學(xué)科綜合運(yùn)用的新技術(shù)，它借鑒了傳統(tǒng)食品加工的經(jīng)驗(yàn)，并進(jìn)行科學(xué)的量化分析，終選配適用的機(jī)械設(shè)備，人工模擬風(fēng)干環(huán)境。該技術(shù)已在多家食品加工企業(yè)試驗(yàn)和推廣，經(jīng)過(guò)不斷實(shí)踐，日趨成熟。
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數(shù)據(jù)中心濕度全解析 相對(duì)濕度 vs 絕對(duì)濕度（一） [2009-1-14]
摘要：數(shù)據(jù)中心的現(xiàn)代空氣冷卻裝置，無(wú)論是否是高架地板系統(tǒng)的CRAC，這些冷卻器或冷卻系統(tǒng)位于服務(wù)器機(jī)架上，顯示相對(duì)濕度，根據(jù)這一數(shù)據(jù)，數(shù)據(jù)中心的管理人員可以進(jìn)行濕度調(diào)節(jié)。但是業(yè)內(nèi)關(guān)于合適的濕度范圍的爭(zhēng)論仍在進(jìn)行，什么濕度可以確保數(shù)據(jù)中心設(shè)備的安全運(yùn)行?除了相對(duì)濕度讀取法之外還有其他更好的方法來(lái)測(cè)量室內(nèi)濕度嗎?
大部分?jǐn)?shù)據(jù)中心管理人員都不是氣象人員，但是對(duì)基本知識(shí)的理解，如多大的濕度會(huì)影響以及如何影響服務(wù)器空間，可以幫助了解電腦設(shè)備的壽命以及電力支出。數(shù)據(jù)中心將濕度保持在適宜的水平可避免計(jì)算機(jī)元件出問(wèn)題，同時(shí)可避免能源浪費(fèi)。
　　數(shù)據(jù)中心的濕度如何起作用?