酒窖恒溫恒濕空調(diào)廠家供應(yīng)商
①、酒窖要提供理想的儲藏環(huán)境,就必須要有適合的濕度、溫度;但是專業(yè)的酒窖并不是安裝一個空調(diào),放個加濕器就能辦到的。因為空調(diào)無法讓室內(nèi)溫度保持恒定,加濕器也無法滿足75%濕度的要求。然而葡萄酒怕的就是忽高忽低的溫度變化,因此對溫度的要求非?量。葡萄酒的正常陳貯溫度在14℃~18℃,不能超過24℃,否則名貴葡萄酒的風(fēng)格將會受到破壞,重要的是溫度須恒長穩(wěn)定,因為溫度變化所造成的不僅僅是熱脹冷縮易讓葡萄酒滲出軟木塞外使酒加速氧化,主要是溫度的突變會導(dǎo)致酒在陳年過程中產(chǎn)生不需要的物質(zhì),導(dǎo)致風(fēng)味變異甚至變質(zhì)。同樣,葡萄酒對環(huán)境的濕度要求也很嚴(yán)格,空氣太濕容易使軟木塞及酒的標(biāo)簽腐爛,太干則容易讓軟木塞變乾失去彈性,無法緊封瓶口,空氣進(jìn)入瓶內(nèi)會嚴(yán)重影響葡萄酒的質(zhì)量。所以溫濕度控制是酒窖建造過程中需要十分關(guān)注的一個問題。一個真正理想的酒窖環(huán)境對于收藏者來說是非常復(fù)雜的事,從心理上會擔(dān)心自己的每一個小失誤,害怕影響到那些珍品,有的時候即使耗盡自己的精力也難做到的狀態(tài)。
一、新風(fēng)換氣機大基本結(jié)構(gòu)新風(fēng)換氣機主要由熱交換系統(tǒng)、動力系統(tǒng)、過濾系統(tǒng)、控制系統(tǒng)、降噪系統(tǒng)及箱體組成。
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