建設(shè)冷庫就找金雪

安徽金雪制冷設(shè)備科技有限公司是從事蔬菜保鮮庫生產(chǎn)建設(shè)安裝售后維護為一體的綜合性企業(yè)。全國各地下轄多家分廠分公司及售后維護點，歡迎廣大新老客戶前來公司洽談合作。

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蔬菜專用保鮮庫，蔬菜保鮮庫生產(chǎn)廠家，蔬菜專用保鮮庫蔬菜保鮮庫設(shè)計公司：安徽金雪制冷設(shè)備科技有限公司，公司是國內(nèi)冷庫知名品牌，多年專業(yè)從事冷庫工程設(shè)計,冷庫工程安裝，售后維護制冷技術(shù)支持廠家。

蔬菜保鮮庫通常采用的蒸發(fā)溫度。蒸發(fā)溫度與庫房溫度之差一般為10℃，蔬菜保鮮庫的蒸發(fā)溫度一般設(shè)計為-10~10℃左右，冷藏庫為-28℃，凍結(jié)庫為-33℃，而實際運行中，許多蔬菜保鮮庫的溫差在15℃左右，而歐洲等經(jīng)濟發(fā)達國家，蒸發(fā)溫度與庫房溫度之差一般為3~5℃。 

蔬菜保鮮庫一般回收溫度為-2℃的高溫庫，水產(chǎn)、肉食類保鮮回收溫度在-18℃以下的低溫庫，而低溫冷庫大都為高溫庫。大型冷庫一般回收以氨為制冷劑的集中式制冷系統(tǒng)，冷卻設(shè)備多為排管，系統(tǒng)龐大，實現(xiàn)自動化控制難度大。低溫的一些小型冷庫一般回收以氟里昂為制冷劑的分手式或集中式制冷系統(tǒng)。在建造方面以土建冷庫偏多，自動化控制程度普遍較低。
蔬菜保鮮庫應(yīng)用廣泛于賓館、飯店、酒樓以及各種食品生產(chǎn)廠、肉食品加工廠、奶制品廠、冷飲廠、冰淇淋廠、制藥廠、血庫中心、防疫站、蘋果加工廠、速凍食品廠、粉絲加工廠、蘋果蘋果活動、花卉公司、食用菌蘋果生產(chǎn)廠、農(nóng)貿(mào)市場、冷飲及肉類制品批發(fā)公司蘋果、蘋果、花卉、食品、啤酒、糧食、種子、茶葉、冷飲、農(nóng)業(yè)、食品肉類、家禽、水產(chǎn)、賓館、酒店、乳制品、院校、超市、機關(guān)、企事業(yè)單位。蔬菜保鮮庫庫溫分別是+15℃~+8℃、+8℃~+2℃和+5℃~-5℃、-18℃～-23℃。并可實現(xiàn)一庫雙溫或多溫，滿足不同用戶的需要。

完善的蔬菜貯藏保鮮庫，從入庫區(qū)到加工出庫一應(yīng)具全，蔬菜從收上來到入庫儲藏溫度、濕度、防霉變自動化控制管理。要做到包證蔬菜的新鮮，必須做到以下五點：
 1、均衡控制溫度、濕度。當貯藏環(huán)境溫度達到蒜苔冰點時，保鮮效果，蒜苔的冰點溫度為-0.8-0。
 2、蔬菜專用保鮮庫庫房濕度控制在82-95，自動化控制庫內(nèi)的濕度。
 3、保鮮庫防霉處理更專業(yè)化，細節(jié)化，程序化。

4、蔬菜保鮮庫庫房照明控制 庫房照明，不僅消耗電能，同時增加了庫內(nèi)熱量，因此，庫房照明應(yīng)按前、中、后分組控制，工作人員進庫后應(yīng)盡量減少開燈數(shù)量和時間，并做到人走燈滅。

5、盡量減少進庫人員數(shù)量和在庫時間 工作人員在庫內(nèi)，會不斷的釋放熱量，使熱負荷增加，因此，應(yīng)盡量減少蔬菜保鮮庫庫內(nèi)操作人員及操作時間，能不在庫內(nèi)操作的盡量不在庫內(nèi)。

6、合理減少或增加軸流風機開啟臺數(shù)和時間，蔬菜保鮮庫庫內(nèi)冷風機上的軸流風機運轉(zhuǎn)，會產(chǎn)生熱量，從節(jié)能的角度來考慮，應(yīng)盡量減少開機時間和開機臺數(shù)，但在實際果蔬貯藏中既經(jīng)濟又保證產(chǎn)品質(zhì)量的操作方法是：剛?cè)霂鞎r為保證快速降溫，軸流風機全部開啟，庫溫穩(wěn)定后減少開啟臺數(shù)，并且對溫度要求嚴格的貯藏品種，為了使上下溫度均勻，在停止制冷供液時仍然保留1-2臺軸流風機運轉(zhuǎn)。

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