建設(shè)冷庫(kù)就找金雪
安徽金雪制冷設(shè)備科技有限公司是從事蔬菜保鮮庫(kù)生產(chǎn)建設(shè)安裝售后維護(hù)為一體的綜合性企業(yè)。全國(guó)各地下轄多家分廠分公司及售后維護(hù)點(diǎn),歡迎廣大新老客戶前來(lái)公司洽談合作。
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蔬菜保鮮庫(kù)可分為簡(jiǎn)易貯藏活動(dòng)、冷藏活動(dòng)、控制冰點(diǎn)貯藏活動(dòng)。簡(jiǎn)易貯藏活動(dòng)是利用當(dāng)?shù)氐淖匀粭l件,創(chuàng)造蘋果,鮮花,綠植,適宜的溫度、濕度,達(dá)到瓜果蘋果鮮花綠植活動(dòng)的目的,缺點(diǎn)是濕度不易控制;另外種類瓜果蘋果鮮花綠植的要求控制庫(kù)內(nèi)的溫度、濕度和通風(fēng)換氣,達(dá)到瓜果蘋果鮮花綠植活動(dòng)的目的,它是當(dāng)前瓜果蘋果鮮花綠植主要的貯藏方法之一。近年來(lái),冷藏活動(dòng)技術(shù)不斷完善發(fā)展,蔬菜保鮮庫(kù)建筑、裝卸設(shè)備、自動(dòng)化蔬菜保鮮庫(kù)不斷推陳出新,計(jì)算機(jī)技術(shù)也已經(jīng)開(kāi)始滲透到自動(dòng)冷庫(kù)中,控制貯藏活動(dòng)的瓜果蘋果鮮花綠植外觀好,色澤鮮艷,這種方法在少部分地區(qū)已經(jīng)開(kāi)始應(yīng)用,不久的將來(lái),控制貯藏活動(dòng)的方法將被大規(guī)模的推廣實(shí)施。
減壓貯藏活動(dòng)和高壓活動(dòng):減壓貯藏活動(dòng)是將瓜果蘋果鮮花綠植置于密閉的庫(kù)室內(nèi),用真空泵抽出大部分空氣,使內(nèi)部壓力降到10kPa左右,造成一個(gè)低氧的環(huán)境,乙烯等氣體分壓也相應(yīng)降低,并在貯藏期間保持恒定的低壓,溫度為1—18℃,相對(duì)濕度在95%以上。此法能降低果實(shí)的呼吸強(qiáng)度,因而能延緩果實(shí)的成熟與衰老,延長(zhǎng)保質(zhì)期,但建造大型減壓蔬菜保鮮庫(kù)投資較大,國(guó)內(nèi)正處于試驗(yàn)階段。
電子活動(dòng)、磁場(chǎng)活動(dòng)和電離輻射活動(dòng)這類活動(dòng)法主要用于鮮花方面:電子活動(dòng),即將鮮花綠植置于一個(gè)人為的高壓電場(chǎng)處理一定時(shí)間,可使常溫下的活動(dòng)期延長(zhǎng)許多倍。高壓直流電場(chǎng)中電暈放電或輝光放電制造臭氧和空氣負(fù)離子,使活性酶鈍化,從而降低鮮花綠植的呼吸強(qiáng)度,達(dá)到活動(dòng)目的。蔬菜保鮮庫(kù)的高壓活動(dòng)技術(shù)是利用施加的外部高壓與其內(nèi)部蒸汽壓之差,抑制生物體內(nèi)的酶活性,殺死各種病原菌微生物,阻止水分和營(yíng)養(yǎng)成分向外擴(kuò)散,減緩呼吸速率和成熟速度,有效延長(zhǎng)貯藏期。是目前較先進(jìn)的貯藏技術(shù),但由于高壓設(shè)備限制還未應(yīng)用于生產(chǎn)領(lǐng)域。
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