南通紫菜冷庫(kù)-冷庫(kù)工程-制冷大市場(chǎng)

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南通紫菜冷庫(kù)

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南通友華冷暖智能設(shè)備工程有限公司

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地區(qū)：江蘇南通

產(chǎn)品分類(lèi)

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熱銷(xiāo)產(chǎn)品

產(chǎn)品詳情

紫菜為藻類(lèi)植物的藻體，藻體紫色，一般高12～30厘米，養(yǎng)殖的紫菜長(zhǎng)達(dá)4米以上。分布遼寧半島、山東半島及浙江、福建沿海。朝鮮、日本也產(chǎn)。紫菜屬紅藻類(lèi)植物，生長(zhǎng)在淺海巖礁上，顏色分紅紫、綠紫和黑紫3種，干燥后均呈紫色，因可入菜而得名紫菜。為紅毛菜科植物甘紫菜的葉狀體。

自漢代以前我國(guó)就有食用紫菜的記載，它一直被視為珍貴海味之一，味道極為鮮美，深受人們喜愛(ài)。紫菜雖產(chǎn)于沿海，但經(jīng)干制后可長(zhǎng)途貯運(yùn)，不論各地，不論何時(shí)，人們均可以購(gòu)買(mǎi)到。質(zhì)量以片薄，表面光滑，有光澤，潔將無(wú)雜質(zhì)，含水量在9%以下者為佳品。

紫菜葉狀體多生長(zhǎng)在潮間帶，喜風(fēng)浪大、潮流通暢、營(yíng)養(yǎng)鹽豐富的海區(qū)。耐干性強(qiáng)；適宜光照強(qiáng)度為5000～6000勒克斯，具有光飽和點(diǎn)高、光補(bǔ)償點(diǎn)低的特點(diǎn)，屬高產(chǎn)作物。

對(duì)低溫的適應(yīng)力隨藻體水分含量不同而變化，在快速干燥至含水20%時(shí)，經(jīng)－20℃左右的低溫冷藏?cái)?shù)月到1年，放回海水中仍能恢復(fù)活力。對(duì)海水比重的適應(yīng)范圍廣，但以1.020～1.025為宜。絲狀體耐干性差，要求低光照，故自然分布于低潮線(xiàn)以下。在氣溫開(kāi)始下降、有海水流動(dòng)的條件下，殼孢子形成后往往在每天上午9～11時(shí)大量放散，呈明顯的日周期性。