1、機組特色:
控制系統(tǒng):智能化控制系統(tǒng)(可選:PLC控制系統(tǒng))
溫度設計:溫度在10℃-18℃之間精度控制,控制精度為±1℃,采用緩慢漸進的冷卻方式,避免了常規(guī)空調系統(tǒng)開機時溫度快速下降而導致酒窖過快下降的缺陷。
濕度設計:溫度在40%-95%之間智能控制,控制精度為3%-5%,
通風設計:F4等級空氣過濾,保持室內空氣清新
壓力排水設計:配置先進的安全電壓高揚程泵,可將凝結水提升20米,解決地下室酒窖排水難題。
核心配件:谷輪,松下等知名品牌制冷壓縮機,電器部件采用西門子元件。
全天候運行:專業(yè)技術的制冷系統(tǒng),保證酒窖專用空調在外界環(huán)境溫度-10℃—50℃條件下,依然正常工作,有別一般酒窖專用空調機;杜絕了機器內的結霜、結冰、滴水等問題。
顏色選配:BL型設備提供了:金屬色,金橘黃,森林綠,石榴紅等色系。
型號齊全:標準機型號齊全,單臺可滿足5㎡-100㎡的酒窖,大功率機組也可設計定制。
2、BL型柏朗酒窖專用空調機組設計有前送風和上送風等多種形式,有掛壁式和落地安裝二種機型。
3、BL型柏朗酒窖專用空調機組為暗藏式風管機組,吊頂暗藏節(jié)約了酒窖空間。
酒窖特點:
葡萄酒的儲存需要一個適宜的條件:(1)濕度---理想的濕度為50-70%,環(huán)境過濕,木塞發(fā)霉而快速腐爛,導致漏酒,酒自然就氧化了;太干,則使木塞收縮,也會導致進空氣氧化。(2)溫度---理想的葡萄酒儲藏溫度為15℃-20℃,過高的溫度或急劇的溫度變化會使酒成熟過快,酒會粗糙,欠雅致。(3)光線---光線對葡萄酒是有損害的,特別是紫外線會破壞酒質。除了防止陽光直射,霓虹燈和白色燈光也應避免,這也是為什么葡萄酒的瓶子一般是深色的原因。酒應該藏在陰暗避光處。(4)震動---保持環(huán)境的安靜也很重要,震動會使葡萄酒過度成熟,容易造成劣質化。(5)氣味---一個氣味清新的環(huán)境對維持葡萄酒的品質同樣非常重要。環(huán)境中劣質的氣體會慢慢通過木塞滲透到酒液中,從而影響酒的風味。儲存葡萄酒忌諱的是溫度、濕度、光線、震動、異味等強烈變化影響葡萄酒陳年。目前大多數保存葡萄酒為單純的冷暖氣空調設備,費用較低,僅設置此類型設備,由于冷暖氣機兼具有除濕之功能,會使得室內環(huán)境越來越干燥,相對濕度甚至低到20%~30%. 這對保存葡萄酒傷害相當大,不可輕忽。再加上沒有專業(yè)的恒溫控制及避光通風處理,往往會造成葡萄酒的酒頭與裝飾結垢腐蝕.....等問題。良好的壁體隔熱整體規(guī)劃,使酒窖內溫度維持穩(wěn)定在10℃~16℃濕度維持穩(wěn)定在50%~70%之范圍,并且安靜無聲、無震動,不論在任何季節(jié)都能保持均勻、穩(wěn)定的理想酒窖溫度與濕度,使窖溫已幾乎不受外界而變動影響
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