海鮮冷凍庫主要用來存儲(chǔ)海鮮,保持和延長海鮮的鮮度。一般用于冷凍。海鮮冷凍庫|水產(chǎn)冷凍庫應(yīng)用于酒店、水產(chǎn)批發(fā)市場等地方。冷凍庫安裝采用先進(jìn)保溫技術(shù),國外進(jìn)口的冷凍庫機(jī)組和設(shè)備。海鮮冷凍庫要求在-18~-30℃庫溫下保存才不會(huì)變質(zhì),達(dá)不到規(guī)定的溫度,它的鮮味就沒有了。
水產(chǎn)冷凍庫的特點(diǎn):
1、現(xiàn)階段湛江水產(chǎn)冷凍庫采用的大多數(shù)是活動(dòng)式的組合冷凍庫。組合水產(chǎn)冷凍庫的特點(diǎn)是靈活性強(qiáng)、結(jié)構(gòu)簡單、操作方便且易于管理。組合水產(chǎn)冷凍庫主要由庫體、庫門、制冷壓縮機(jī)、冷風(fēng)機(jī)、自控元件、電控系統(tǒng)六大部分組成。
2、2、海鮮冷凍庫|水產(chǎn)冷凍庫庫體保溫材料一般采用聚氨脂或聚苯乙烯,外敷鍍塑彩色鋼板、不銹鋼板、鋁合金板等。庫板應(yīng)當(dāng)具備自動(dòng)貼膜、自動(dòng)灌注、自動(dòng)軋筋、自動(dòng)成型的特點(diǎn)才能保證保鮮冷凍庫的保溫效果,降低用戶運(yùn)行成本。
3、海鮮冷凍庫|水產(chǎn)冷凍庫庫門主要起到保溫、美觀的作用,在大門上裝個(gè)小窗戶,取東西的時(shí)候盡量不使冷氣外泄而更好地保溫。
4、海鮮冷凍庫造價(jià)|水產(chǎn)冷凍庫制冷壓縮機(jī)的作用是讓冷凍庫內(nèi)迅速降溫,它應(yīng)具備性能優(yōu)良、操作方便、故障率低等特點(diǎn)。
海鮮冷凍庫|水產(chǎn)冷凍庫冷風(fēng)機(jī)采用的基本為吊頂式冷風(fēng)機(jī),既能減少庫內(nèi)的占用體積,又可解決系統(tǒng)回油問題,使機(jī)組能正常工作,使用壽命長。起到保溫、通風(fēng)、排除濁氣的作用。自控元件是為了確保系統(tǒng)制冷調(diào)節(jié)的靈敏度和使用可靠性而設(shè)的。電控系統(tǒng)進(jìn)行電動(dòng)控溫,設(shè)有電動(dòng)化霜終溫控制。一個(gè)電控系統(tǒng)可以對多個(gè)庫體進(jìn)行電動(dòng)控溫。
湛江的海鮮以新鮮、質(zhì)優(yōu)、價(jià)廉聞名遐邇,將鮮美的水產(chǎn)儲(chǔ)藏好就十分重要的因素,需要通過一系列的關(guān)鍵工藝控制,例如,前處理、預(yù)冷、速凍、后處理以及冷藏等水產(chǎn)品加工、儲(chǔ)存等環(huán)節(jié)來保證。湛江冷凍庫彭經(jīng)理交流137-2900-9662 Q Q: 6482-73204而安全、可靠、高效的制冷系統(tǒng)在這些關(guān)鍵工序中所起的作用至關(guān)重要。
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