組合式冷庫(kù)
產(chǎn)品名稱：組合式冷庫(kù)
詳細(xì)信息：
冷藏、保鮮冷庫(kù)：
冷藏、保鮮冷庫(kù)的庫(kù)溫一般為0℃～ +8℃
冷藏、保鮮冷庫(kù)主要用于果蔬、乳品、鮮蛋、鮮肉等的保鮮和冷藏，食品在冷庫(kù)內(nèi)貯存一般不影響其內(nèi)部組織，保鮮能使食品保持原有的風(fēng)味和新鮮程度。
冷凍庫(kù)：
冷凍庫(kù)的庫(kù)溫一般為-10～-15℃
冷凍庫(kù)一般是不定期的逐步的將食品放入冷庫(kù)，經(jīng)過(guò)一段時(shí)間，冷庫(kù)的溫度達(dá)到-15℃，取貨也是不定期、不定時(shí)的。適合凍魚(yú)、凍肉、凍家禽、冰蛋等冷藏。是在把不同溫度的冷卻食品和冷凍食品在不同溫度的冷凍庫(kù)內(nèi)做短期或長(zhǎng)期的儲(chǔ)存。主要適用于肉類、水產(chǎn)品等食品儲(chǔ)存等。
速凍庫(kù)：
速凍庫(kù)的庫(kù)溫一般為-20℃～-35℃
速凍庫(kù)對(duì)這個(gè)冷庫(kù)的庫(kù)溫有嚴(yán)格的要求，在-20℃～-35℃，這就是典型的低溫庫(kù)，適合鮮魚(yú)、鮮魚(yú)、鮮肉、米面制品凍結(jié)冰淇淋、血液制品，化工原料等低溫貯存。